Lebensmittel, die schlecht für Ihre Zähne sind

Dies ist der erste Teil eines zweiteiligen Artikels über die Auswirkungen von Mahlzeiten auf unsere Zähne. Im ersten Teil geht es um Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie schädlich für Ihre Zähne sind, und im zweiten Teil geht es um Lebensmittel, die Ihnen wirklich beim Wiederaufbau Ihrer Zähne helfen können.

Im Allgemeinen erhält Ersteres mehr Aufmerksamkeit als Letzteres. Dies hat eine gewisse präventive Bedeutung. Ein ausgeprägtes Bewusstsein darüber, welche Lebensmittel sich positiv auf die Zahngesundheit auswirken, ist meiner Meinung nach hingegen von entscheidender Bedeutung. Tatsächlich könnte dieses Verständnis das Geheimnis bergen, nicht nur die Mundgesundheit eines Einzelnen, sondern auch seine allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Während jedes Programm, das zu einer verbesserten Zahngesundheit führt, normalerweise aus mehreren Komponenten besteht, ist meiner Meinung nach die Ernährung die wichtigste.

Normalerweise verbringen Zahnärzte den Großteil ihrer Zeit damit, die Bedeutung der Hygiene hervorzuheben. Auch ich habe in mehreren Artikeln über dieses Thema geschrieben. Dennoch habe ich gelernt, wie wichtig es ist, viel mehr Zeit mit Patienten zu verbringen, um ihre Ernährung im Laufe der Zeit zu überprüfen und anzupassen. Ehrlich gesagt ist das schwieriger – und stößt auf mehr Widerstand. Es ist jedoch kritisch.

Ich glaube jedoch nicht, dass dies unter Ausschluss der Hygiene notwendig ist. Allerdings bin ich auf mehrere Standpunkte gestoßen, die nur die Ernährung befürworten. Um die Dinge ins rechte Licht zu rücken, werfen wir einen weiteren Blick auf dieses Thema im Allgemeinen.

Unter Hygiene versteht man die Pflege des gesamten Körpers. Der Mund ist selbstverständlich im Lieferumfang enthalten. Während die richtige persönliche Hygiene etwas ist, das jeder für sich selbst praktizieren sollte, ist es auch notwendig, darauf zu bestehen, dass auch andere dies tun. Stellen Sie sich das folgende Szenario vor:

Angenommen, Sie haben angefangen, frische Bio-Lebensmittel zu essen und sind auf dem Weg zu Ihrem Metzger in der Nähe, um frisches Fleisch zu besorgen. Als Sie ankommen, werden Sie von jemandem empfangen, der riecht, als hätte er seit einer Woche nicht gebadet. Sein Haar ist fettig. Seine Hände sind schmutzig, und nachdem er kurzerhand hineingehustet hat, wischt er eine Hand an einem schmutzigen Hemd ab. Dann schnappt er sich Ihr neues Stück Steak und hält es zur Inspektion hoch.

Es steht Ihnen frei, dies abzulehnen. Nicht, weil an hormonfreiem, grasgefüttertem Fleisch etwas falsch wäre. Es liegt vielmehr daran, dass die Person eindeutig schlechte Hygiene praktiziert und Sie – sowie jeden anderen, mit dem sie in Kontakt kommt – anstecken könnte. Es wäre nicht falsch, dazu einen Kommentar abzugeben.

Ebenso ist eine wirksame Mundhygiene lediglich ein Spiegel der gesamten Körperpflege. Dazu gehört, sich ausreichend Ruhe zu gönnen und regelmäßig Sport zu treiben.

Lassen Sie uns nun einen kurzen Blick darauf werfen, welche Lebensmittel bei Menschen Zahnprobleme auslösen.

Diese können in drei große Kategorien unterteilt werden. Sie umfassen jedoch, wie Sie sehen werden, eine vielfältige Auswahl an häufig konsumierten Artikeln.

1. Süßstoffe und Zucker Das erste Thema, das ich anspreche, ist eines, das fast jeder beschäftigt und möglicherweise in die Kategorie „allgemein bekannt“ fällt. Trotzdem sind Sie möglicherweise schockiert über die Menge an Zucker und Süßungsmitteln, die in einer typischen Ernährung häufig zu sich genommen werden. Wenn die Zuckermenge im Blut ansteigt, kommt es zu einer Störung des Kalzium-Phosphor-Gleichgewichts im Blut. Dies führt dazu, dass unseren Zähnen und Knochen Kalzium entzogen wird. Ein niedriger Phosphorgehalt wirkt sich auch auf den Mineralstoffgehalt des Dentins aus, der Schicht der Zahnstruktur, die den Zahnschmelz stützt.
2. Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt. Dazu gehören Produkte wie Magermilch oder fettarme Milch, von denen viele glauben, dass sie sich positiv auf die Zähne auswirken, wenn sie in ausreichenden Mengen verzehrt werden. Leider ist dies ein häufiger Fehler, der Menschen in Schwierigkeiten bringt. Homogenisierte und pasteurisierte Milch hat ihren Nährwert verloren. Die probiotische (gute Bakterien) Qualität natürlicher Rohmilch wird durch Pasteurisierung zerstört. Dadurch können sich pathogene (schlechte) Bakterien in pasteurisierter Milch möglicherweise leichter vermehren. Darüber hinaus kann ein Mangel an gutem Fett die Hormonfunktion beeinträchtigen, was sich negativ auf den Mineralstoffspiegel auswirken kann.
3. Weißes (gebleichtes) Mehl Auch Produkte, die Weißmehl enthalten, können schädlich für die Zähne sein, insbesondere wenn sie mit Zucker vermischt werden und keine guten tierischen Fette enthalten sind. Wenn man bedenkt, wie viele Mahlzeiten mit Weißmehl zubereitet werden, kann dies zu erheblichen Ernährungsproblemen führen. Wenn diese Lebensmittel nicht nach den Mahlzeiten ausgeschieden werden, bilden sie darüber hinaus eine dünne, klebrige Schicht, die im Wesentlichen aus einer Zuckerart besteht. Da diese wiederum stundenlang an den Zähnen haften und sauer werden können, kann sie den Entmineralisierungsprozess beschleunigen, der die äußere Zahnschicht zerstört und zu Karies führt. Um dem Mehl zudem ein strahlend weißes Aussehen zu verleihen, wird dem Bleichverfahren häufig Chlordioxid oder Benzoylperoxid zugesetzt. Diese sollten nicht in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Im folgenden Artikel besprechen wir, welche Lebensmittel gut für Ihre Zähne sind. Die gute Nachricht ist, dass Sie etwas tun können, um Ihre Zähne zu remineralisieren oder wieder aufzubauen; Allerdings ist es wichtig zu verstehen, wie Lebensmittel ins Spiel kommen und welche schädlich für Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch sind, um die Kontrolle über Ihre Zahngesundheit zu erlangen.