നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്ക് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങൾ

മുമ്പത്തെ ഒരു ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ പല്ലിന് ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് ഞാൻ ചർച്ച ചെയ്തു. മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ, വെളുത്ത മാവ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത മാവ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ ഉപന്യാസത്തിലൂടെ, രോഗികളിൽ നിന്നോ ദന്തഡോക്ടർമാരിൽ നിന്നോ വളരെ കുറച്ച് ശ്രദ്ധ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്ന ഒരു മേഖലയെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സമയമാകുമ്പോഴേക്കും നിരവധി രോഗികൾ എത്തുമെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം ദന്തഡോക്ടർ, അവർ ഒരു പ്രത്യേക പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം തേടുകയാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ആത്യന്തിക ഫലത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ വിപണി രോഗികളെയും ഡോക്ടർമാരെയും വ്യവസ്ഥ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

ഇതിന് ഒരു ലക്ഷ്യമുണ്ട്, ഒരു ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നു. വേദന അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികൾ പലപ്പോഴും എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് കേൾക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല; പകരം, അവരുടെ വേദന എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പല്ല് നന്നാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയുന്നത് അവരുടെ ഭാവി ദീർഘകാല ദന്ത സ്ഥിരത നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.

ഇന്നത്തെ സാമ്പത്തിക അന്തരീക്ഷത്തിൽ, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം നിരവധി പ്രതിബന്ധങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഉപഭോക്താക്കൾ അമിതമായ മെഡിക്കൽ, ഡെന്റൽ ബില്ലുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ആരോഗ്യ ചികിത്സ സാധാരണയായി പ്രതിസന്ധികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വിപരീതഫലമാണ്, കാരണം അടിയന്തിര ദന്ത സംരക്ഷണം ഒരുപോലെ ചെലവേറിയതാണ്. പണം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാനുള്ള രോഗിയുടെ ആഗ്രഹവും ഇതും കൂടിച്ചേർന്നാൽ, "ചികിത്സ" എന്നത് പ്രശ്നമുള്ള പല്ല് പുറത്തെടുക്കാനുള്ള തീരുമാനമായിരിക്കാം. പിന്നീട്, രോഗി തന്റെ തീരുമാനത്തിൽ പശ്ചാത്തപിക്കുകയും പല്ല് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രശ്നം കണ്ടെത്തിയ ഉടൻ തന്നെ പരിഹരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നതിനേക്കാൾ പലമടങ്ങ് കൂടുതലാണ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള വിലയെന്ന് അയാൾ മനസ്സിലാക്കിയേക്കാം.

നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സാമ്പത്തിക ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു. പണം ലാഭിക്കാനായി പലരും വിലകുറഞ്ഞ സാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും. ഇവ സാധാരണയായി നിർമ്മാതാവിന് താരതമ്യേന ലാഭകരമാണ്, പക്ഷേ അവ പതിവായി വളരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരവുമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

നമുക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന ആശയത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം: ഒരു പെട്ടിയിലോ പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പറിലോ വരുന്ന നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെന്തും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു.

ആരോഗ്യകരമായ വായ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനോ പരിപാലിക്കുന്നതിനോ നിങ്ങൾക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെയധികം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാരയും ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത മൈദയും കൂടുതലുള്ളവ, നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർന്ന കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് കോർട്ടിസോൾ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് പരോട്ടിന്റെ (ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥിയുടെ ഹോർമോൺ) ഒഴുക്കിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു, ഇത് അറകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ശരീരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഇൻസുലിനുമായി മത്സരിച്ച് കോർട്ടിസോൾ അസ്ഥികളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ തടയുന്നു.

കൊഴുപ്പിനെ ഉപാപചയമാക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ, മറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ നന്നാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത് കുട്ടികളുടെ ഗാനത്തിന് സമാനമാണ് “കണങ്കാൽ അസ്ഥി കാൽ അസ്ഥിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. കണങ്കാൽ എല്ലിന് കാലിന്റെ അസ്ഥിയുമായി ബന്ധമുണ്ട്. നമ്മുടെ പോഷണത്തിന്റെയും പല്ലിന്റെയും കാര്യത്തിൽ നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതോ ചെയ്യാത്തതോ ആയ കാര്യങ്ങൾ അപ്രതീക്ഷിതവും പ്രതികൂലവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം എന്നതാണ് പ്രധാന നിഗമനം.

ഉചിതമായ ഹോർമോൺ അളവ് നിലനിർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ വാക്കാലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഹോർമോണുകൾ സന്തുലിതമാകുമ്പോൾ, ഡീമിനറലൈസേഷനും റിമിനറലൈസേഷനും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം സന്തുലിതമാകും. കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും രക്തത്തിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുകയും നമ്മുടെ എല്ലുകളിലും പല്ലുകളിലും സന്തുലിതാവസ്ഥയിലാകുമ്പോൾ ക്ഷാമം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ശരീരം അമിതമായി അമ്ലമാകുന്ന അവസ്ഥയ്ക്കും ഇത് കാരണമാകും. അസിഡിറ്റി ഉള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ ബാക്ടീരിയയും ഫംഗസും കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്നു. ഈ ഉപന്യാസത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് - അതായത്, പ്രകൃതി ഉദ്ദേശിച്ചതുപോലെ സംസ്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണം - നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്കും ഗുണം ചെയ്യും.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്ക് എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്?

1. പ്രോട്ടീനുകൾ: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കുക. നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വ്യതിയാനമാണ് ധാതുക്കളുടെ നഷ്ടത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണം. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പുല്ല്-ഭക്ഷണം ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടുമൃഗം, മുൻഗണന. ഇത് സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നമാകുമെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മാംസത്തിൽ ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ, ലിപിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ സംഭരണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന യാഥാർത്ഥ്യത്തെ ഇത് മാറ്റില്ല. സസ്യാഹാരികൾ അവരുടെ പ്രോട്ടീൻ മുട്ടയിൽ നിന്നും ചീസിൽ നിന്നും സ്വീകരിക്കണം.
2. ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്ക് കാൽസ്യത്തേക്കാൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഫോസ്ഫറസ്, പാൽ, ചീസ് എന്നിവയിലൂടെ ലഭിക്കും. ഏറ്റവും നല്ല പാൽ അസംസ്കൃതവും പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്തതുമായ പാലാണ്. സസ്യാഹാരികൾ പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരികളല്ലെങ്കിൽ ഈ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫോസ്ഫറസ് നേടുന്നതിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. കരയിൽ നിന്നും കടൽ ജീവികളിൽ നിന്നുമുള്ള അവയവ മാംസവും ഫോസ്ഫറസിന്റെ നല്ല വിതരണക്കാരാണ്. ബീൻസ്, നട്‌സ് എന്നിവ പോലെ മസിൽ മാംസവും (കരൾ അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്‌നി പോലുള്ള അവയവ മാംസങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഏറ്റവും സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം) നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. അവയവ മാംസത്തിൽ ഫോസ്ഫറസിന്റെ അളവ് പേശി മാംസത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ചില ധാന്യങ്ങളിൽ ഉണ്ടെങ്കിലും, അളവ് അപര്യാപ്തമോ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമോ ആയിരിക്കാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്ക് ഒരു മോശം തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
3. ട്രെയ്സ് ധാതുക്കൾ പ്രധാനമാണ്: ഫോസ്ഫറസിന് പുറമേ, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ കുറവ് പല്ല് രോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കക്കയിറച്ചിയും അവയവ മാംസവും ഉൾപ്പെടുന്നു. കരളിലും മോളസ്കുകളിലും ചെമ്പ് കാണാം. കൂൺ ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മത്സ്യം, ബദാം, ചീര തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മഗ്നീഷ്യം കാണാം. കരൾ, വൃക്കകൾ (ഓർഗൻ മീറ്റ്സ്), ചിപ്പികൾ, ബദാം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാംഗനീസ് കാണപ്പെടുന്നു. മറ്റ് ധാതുക്കൾ ഒരു പങ്കുവഹിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ഇവിടെ ലിസ്റ്റുചെയ്യാൻ വളരെയധികം ഉണ്ട്.
4. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: ഇവ നല്ല ഊർജ സ്രോതസ്സ് മാത്രമല്ല, ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനവും സന്തുലിതാവസ്ഥയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ, ബീഫ്, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, താറാവ് കൊഴുപ്പ് എന്നിവയെല്ലാം നല്ല കൊഴുപ്പിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്. അവോക്കാഡോയും വെളിച്ചെണ്ണയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ മറ്റ് നല്ല സ്രോതസ്സുകളാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവ ജൈവമാണെങ്കിൽ. പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളിൽ സാധാരണയായി നമ്മുടെ പല്ലുകളുടെ പുനർനിർമ്മാണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
5. കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഡിയും എയും: ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ രണ്ട് വിറ്റാമിനുകളും ആവശ്യത്തിന് ഇല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ എല്ലുകളിലേക്കോ പല്ലുകളിലേക്കോ കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും ലഭിക്കില്ല. ഈ രണ്ട് വിറ്റാമിനുകളും പല്ല് ചെംചീയൽ ഉള്ളവരിൽ പലപ്പോഴും കുറവായിരിക്കും. സീഫുഡ് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കടൽഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമല്ലെങ്കിലോ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്നിരുന്നാലും, സ്യൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ദിവസവും സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു നല്ല (വളരെ ലളിതവും) തന്ത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം പുളിപ്പിച്ച കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിക്കുക എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ നടപടി നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കുക - നിങ്ങളുടെ പൊതു ആരോഗ്യം - ആരോഗ്യകരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നിയന്ത്രണമുള്ള കാര്യവുമാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ ഡി, എ എന്നിവയും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ സമയമെടുക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ പല്ലുകളിലേക്കും മോണകളിലേക്കും നിങ്ങൾ പോകും!

ദന്തസംരക്ഷണത്തിൽ അടുത്ത വിപ്ലവം ആരംഭിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഡെന്റൽ റിസോഴ്‌സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ നന്നായി പരിപാലിക്കാൻ കഴിയും. വെളുപ്പിക്കലും ബോണ്ടിംഗും മുതൽ കിരീടങ്ങളും ഇംപ്ലാന്റുകളും വരെ, നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകും. എന്റെ അടുത്തുള്ള ദന്തഡോക്ടർ, നിങ്ങളുടെ പല്ലിന്റെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ആരാണ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്.