പഞ്ചസാര നമ്മുടെ പല്ലിന് ദോഷകരമാണെന്ന് കുട്ടികളായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മൾ പഠിപ്പിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും വ്യക്തമല്ല. ബാക്ടീരിയകൾ, കുറ്റവാളിയാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്?
Table of content
നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്
നിങ്ങളുടെ വായിൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, ബാക്ടീരിയകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണവും അവശിഷ്ടങ്ങളും തകർക്കുന്നത് പോലെയുള്ള ഒരു ലക്ഷ്യമാണ് അവ പലപ്പോഴും നൽകുന്നത്. ഈ രീതിയിൽ, അവ നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളുടെയും മോണകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു.
അപകടകരമായ ചില ബാക്ടീരിയകളുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ മറ്റനേകം സംവിധാനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ, നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ ചീത്ത ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നു, ഇരുവശങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ തടയുന്നില്ല.
പഞ്ചസാരയിലേക്കുള്ള ബാക്ടീരിയ പ്രതികരണങ്ങൾ
വായിലെ ചില ബാക്ടീരിയകളുടെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ് പഞ്ചസാര. അവ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പല്ലിലെ ഇനാമലിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പ്രശ്നമാകുന്നതിന് മുമ്പ് ഉമിനീർ ആസിഡിന്റെ ഒരു അംശം കഴുകിക്കളയുന്നു.
ധാരാളം പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് കൂടുതൽ ഉണ്ട്, ഇത് കൂടുതൽ ആസിഡിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഉമിനീർ കഴുകാൻ കഴിയുന്ന അളവിനേക്കാൾ കൂടുതലാകുമ്പോൾ, അത് പല്ലുകളിൽ ഫലകം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളിൽ ആസിഡ് ആക്രമണങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായ ചക്രം ഇനാമലിൽ ധാതുക്കളുടെ നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു; കാലക്രമേണ, ഈ ആസിഡ് ഇനാമലിനെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ക്ഷയത്തിനും അറയുടെ രൂപീകരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു.
ദ്വാരം ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് പല്ലിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള പാളികളിലേക്ക് വ്യാപിക്കും, ഇത് വേദനയ്ക്കും പല്ല് നഷ്ടപ്പെടാനും ഇടയാക്കും. പല്ലുവേദന, ചവയ്ക്കുമ്പോൾ വേദന, മധുരമുള്ളതോ ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങളോടും പാനീയങ്ങളോടും ഉള്ള സംവേദനക്ഷമത എന്നിവ പല്ല് നശിക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
വായയുടെ പിഎച്ച് പഞ്ചസാരയാൽ മാറുന്നു.
വായയ്ക്കുള്ളിലെ പരിസ്ഥിതി പോലെയുള്ള എന്തെങ്കിലും അമ്ലമോ അടിസ്ഥാനപരമോ ആണെന്ന് PH സ്കെയിൽ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര അവിടെ സ്വാഭാവിക pH-നെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ബാക്ടീരിയ അതിനെ ഭക്ഷിക്കുകയും ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് pH സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ അസിഡിറ്റിയിലേക്ക് മാറുന്നു. ഈ അസന്തുലിതാവസ്ഥ വായിൽ കൂടുതൽ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, ഈ രീതിയിൽ, തെറ്റായ തരത്തിലുള്ള ബാക്ടീരിയകളെ ആകർഷിക്കുന്നു.
എല്ലാ പഞ്ചസാരയും തുല്യമല്ലേ?
പഞ്ചസാര സാധാരണയായി മിഠായി, സോഡ, മധുരമുള്ള ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ, ജ്യൂസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം പോലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെയും പഞ്ചസാര സൂചിപ്പിക്കാം.
ആരോഗ്യകരമായ വായയ്ക്കായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധിക്കുക:
- ധാന്യം (മുഴുവൻ)
- ഫ്രഷ് ആയ പഴങ്ങൾ
- പച്ചക്കറികൾ
- ഡയറി
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളുടെയും മോണകളുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാൽസ്യം, ഇനാമലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃതമായവ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഉമിനീർ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ബാക്ടീരിയ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ആസിഡിനെ കഴുകിക്കളയാനും ഫലകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾ വല്ലപ്പോഴും ഒരു പഞ്ചസാര പാനീയം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു വൈക്കോൽ വഴി കുടിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഇത് പഞ്ചസാരയെ പല്ലിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളോടൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള ഐഡിയൽ ഡെന്റൽ പതിവായി സന്ദർശിക്കുക പ്രൊഫഷണൽ പല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കൽ. ഇത് ടാർട്ടാർ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് പല്ലുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും കഠിനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഫലകമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ഐഡിയൽ ഡെന്റൽ ഓഫീസ് കണ്ടെത്തുക കൂടാതെ ഇന്ന് ഒരു അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് എടുക്കുക.